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麦当劳变身“包租公”,从此以后“躺着赚钱”:亚博app下载安装

2021年2月6日 - 能源

本文摘要:麦当劳的“抛弃”与星巴克的“进入”相比,看起来相反,但实质上呢?

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麦当劳的“抛弃”与星巴克的“进入”相比,看起来相反,但实质上呢? 今后在中国市场会发挥什么样的作用呢? 在“本土化”方面后来者有什么意义? 这一切又折射了不同品牌在中国市场的什么潜力呢? 今天,麦当劳宣布“麦当劳中国业务”合并结算顺利完成,中信股份、中信资本、凯利投资集团和麦当劳正式成立的新公司将在麦当劳未来20年成为中国内地和香港的主要授权经营者。进入中国内地市场27年后,美国快餐巨头麦当劳将彻底改变直营模式,中国内地和香港最多有2700家餐厅成为认可经营店。什么是麦当劳? 为什么自由选择中信,凯莉? 与上个月星巴克收购合资股票相比,麦当劳为什么走上了无视的道路? 1麦当劳以后退的“轻资产”运营1、麦当劳只是一家轻资产餐饮企业,根据2016年度报告书,在其经营中使用的不动产中,麦当劳享有45%的土地资产和70%的建筑资产。麦当劳的亲弟弟前业主克隆也说“麦当劳在做房地产”! 麦当劳之所以说是房地产公司,不是因为其所有者有大量的房地产资产,而是因为其盈利模式是商业房地产模式。

让我们再看两张图。加盟后麦当劳的毛利率在80%以上,2016年的毛利率约为76.1亿美元,而直营饮食的毛利率在17%左右,2016年的毛利率只有26亿美元。换句话说,加盟贡献了麦当劳75%的毛利。加盟这一收益主要分为租金、权利金和初期加盟费。

可以看出租金这个占加盟收益的比例长期保持在65.5%到65.9%之间。按这个比例贡献的毛利是必然计算的,2016年为50亿,占总毛利的比例类似为50%。所以,他说让麦当劳确实赚钱的不是餐饮生意,而是加盟中的房租生意。

麦当劳确实不希望“抛弃”,只是想静静地做租房公,这很容易理解。2 .根据在成本压力驱动下整合自身业务结构的中国烹饪协会的调查,在2015年餐饮百强企业的各成本中,房租比上年增加了50%以上,而且多年来难以变化。

麦当劳一直没有公布在中国的业务数据,但它是中国餐饮业最重要的成员,对同行的其他企业承受的压力无法产生共鸣。这一定会调整自己的业务结构。

2自由选择中信,进一步本地化麦当劳中国业务的销售,不仅是“减少负面”,也是本土化最重要的一步。为什么自由选择中信,凯莉? 当初的竞争者也包括初旅集团、初农集团、中国化工、华润集团、新希望、绿色豪特等中国大型集团,中信虽然没有餐饮业务,但具有很强的金融、房地产、政府背景。在拒绝接受北京商报采访的情况下,麦当劳中国公共关系副总裁许允婷回答说,中信是中国最有实力的综合企业。一边了解中国市场,一边享受更好的政府资源。

另外,中信不仅自身的房地产业务网络很普遍,而且与许多其他房地产企业合作,是麦当劳中国后期店铺扩大的优良资源之一。中信牵手后,麦当劳将进入中国业务的重新展开。1 .首先,中信房地产和金融资源协助麦当劳更慢、更有效的扩张。

2、其次,中信的房地产资源也在一定程度上减少了麦当劳原来的地租成本,提高了毛利率。3 .再次,中信的政府背景不会使麦当劳在中国业务扩大的多方面受益,品牌形象依然像过去一样容易受到负面反击。

3不同渠道、不同形势上个月27日,星巴克宣布以13亿美元收购星巴克华东市场合资企业剩下的50%的股份,完全享受华东地区1500家星巴克店。一是出售在中国的授权经营权,一是收购中国合资公司的股票,麦当劳和星巴克为什么在中国回顾了两条不同的道路? 值得一提的是,2016年肯德基母公司百胜也合并了百胜中国,引进了蚂蚁金服等投资者。这两家快餐公司和星巴克的做法几乎被忽视了,这说明公司处于不同的快速增长期。

星巴克转向黄金时代,麦当劳等快餐处于“上升恢复期”。1 .从扩展方面来看,星巴克是高速扩展的时期。2016年星巴克在中国巴士上开了300家店铺,完全是每天1家店铺。

如果维持一定的扩张速度,到2021年星巴克不会享受3.7万家店铺,超过5万家店铺也没有问题,不会与麦当劳联系,成为世界上第二家连锁餐厅。2 .生存压力下的稳定麦当劳也在扩大,但从2013年到2015年,麦当劳全世界的收益和利润额倒计时已经3年了。许可证经营权转让后,麦当劳可以大幅降低成本,获得再利用的许可证经营权缴纳金和持续的权利金。

通过中国和香港经营权的转让,麦当劳获得了20.8亿美元的收益。在不知道风险的情况下,麦当劳要求平稳的收益。所以,为了寻求麦当劳的传输成本和稳定性,星巴克的亲切投入和大胆扩张说处于不同阶段的两家公司对公司经营表现出了两种不同的态度。4结语总之,无论麦当劳、百盛、星巴克,对外资餐饮企业来说,他们的动作不仅期待着中国市场的强大增长速度,还意味着他们有整合自己的业务结构提供更大利益的野心,后者是最重要的。

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